دسر هندوانه با بستنی مخصوص شب یلدا + فیلم

دسر هندوانه
شب یلدا اگرچه شب اول زمستان هست و هوا سرد است اما آنقدر جمع آشنایان در کنار هم گرم است که دسر بستنی آن هم به شکل هندوانه واقعا میچسبه! با ما همراه باشید.

دسر هندوانه با بستنی

مواد لازم :

  • 1 فنجان خامه وانیلی یا سفید
  • رنگ خوراکی زرد رنگ به مقدار خیلی کم ( میتوان زعفران دم کرده را جایگزین کرد)
  • 1 پیمانه بستنی آناناس یا هلو، یا بستنی وانیلی نرم شده
  • 1/2 فنجان چیپس شکلات
  • 1 و 3/4   پیمانه بستنی نرم شده تمشک یا بستنی نرم شده گیلاس یا توت فرنگی

طرز تهیه دسر هندوانه با بستنی:

ابتدا داخل کاسه گود شیشه ای را با نایلون بپوشانید

خامه را با رنگهای خوراکی زرد یا نارنجی رنگ کنید. سپس آنرا داخل یک کاسه گود که با پلاستیک کل آنرا پوشانده ایم بریزید.

مواد را داخل کاسه حدود30دقیقه بگذارید یخ بزند. بصورت خطوط مورب مطابق فیلم ایجاد کنید تا شکل پوست هندوانه شود.

بستنی سبز رنگ نرم شده را برخلاف خطوط قبلی که ایجاد کردید بریزید و کاملا فشار دهید تا همه جای دیواره کاسه از بستنی پر شود.

روی آنرا بپواشانید و بگذارید برای 1 ساعت در داخل فریزر قرار دهید.

سپس بستنی آناناس نرم شده را روی لایه سبز قبلی به طور مساوری بریزید. روی آنرا نیز بپوشانید و برای یک ساعت یا بیشتر در فریزر قرار دهید.

چیبس های شکلات را داخل بستنی تمشک نرم شده بهم بزنید. با دقت مخلوط بستنی تمشک و تمشک را در کاسه بریزید. روی آنرا صاف کنید. با پلاستیک روی آنرا بپوشانید و برای 8ساعت یا بیشتر در فریزر قرار دهید.

قبل از سرو کردن، روی کاسه را بردارید. بشقاب سرو را بر روی کاسه قرار داده و آنرا برگردانید. با دقت کاسه و پوشش پلاستیکی را بردارید. دسر را برش بزنید و بلافاصله سرو کنید.

منبع: سایت چی نیاز داری

کپی برداری با ذکر لینک سایت مجاز است


مقالات مرتبط :

چیز کیک هندوانه ای  + فیلم

تزیین آجیل شب یلدا + فیلم

  • نویسنده : عارفه آشتیانی
    • امتیاز :
    • 0
    • 0
  • تاریخ انتشار : 1396/09/24
  • تعداد مشاهده : 138 بار