علائم بیماری ها | درمان گیاهی | بهداشت خانواده | سلامت عمومی

چگونه کمبود روی را شناسایی و جبران کنیم

کمبود روی

آیا نشانه های کمبود روی را می شناسید؟

از آنجایی که روی در بدن تولید نمی شود و فقط از طریق مواد غذایی مصرفی وارد بدن می شود، بنابراین در صورت داشتن رژیم غذایی نامتناسب دچار کمبود روی می شویم. در این مقاله سعی شده است بطور کامل در زمینه نشانه های کمبود روی و جبران آن و همچنین منابع روی و نقش آن در سلامتی کودکان و بزرگسالان صحبت شود.  

عوامل کاهنده روی در بدن :

یکی از اصلی ترین علت های کمبود روی در بدن، کمبود دریافت آن از طریق مواد غذایی است و این در بچه ها، جوانان و کسانی که به مدت طولانی در پرهیز غذایی هستند، دیده می شود. مواد غذایی مصرفی و آب نوشیدنی مهمترین منابع روی در طبیعت می باشند . 
اختلالات جذب روده ای هم می تواند سبب کاهش  روی در بدن شود. مصرف سبوس گندم  یا سایر حبوبات  که حاوی فیتات فراوان هستند و مصرف اسفناج و یا سایر مواد حاوی اگزالات به همراه غذا، می تواند مانع از جذب روی در بدن شود. تجربیات نشان می دهد که چهار گروه از داروها، باعث تشدید مصرف روی می شوند. 

 


این 4 گروه دارویی عبارتند از : 

  • آنتی بیوتیک ها

  • دیورتیک ها (مدرها)

  • گلوکوکوتیکوئید ها ( کورتون ها )

  • داروهای ضد حاملگی

در میان آنتی بیوتیک ها، مصرف تتراسایکلین و خانواده ی آن سهم بیشتری در جذب نشدن روی دارند.

روی، از مهمترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است و بسیاری از عملکردهای بدن به روی نیاز دارند.

برخی از این عملکردها عبارتند از :


-در برابر انواع عفونت ها و عوامل بیماری زا بدن را مقاوم میکند.


-عملکرد سلول های سفید خون را تنظیم می کند.

-تعداد سلول های T در سیستم ایمنی را افزایش می دهد.

-از سیستم ایمنی محافظت می کند.

-در رشد پوست و مو موثر است.


-دارای آنتی اکسیدان قوی است.


-به هضم غذا کمک می کند.

-در بهبود زخم ها نقش موثری دارد.

نشانه های کمبود روی
 


نشانه های کمبود روی در بدن :

1-ایجاد لکه های سفید رنگ روی ناخن.
2-کاهش رشد ناخن.
3-ایجاد یک لایه روی زبان.
4-شوره سر.
5-لایه لایه شدن ناخن.
6-سوء هاضمه.
6-از دست دادن اشتها.
7-ایجاد بثورات پوستی.
8-ایجاد آکنه.
9-آلرژی.
10-کاهش عملکرد مغز.
11-اختلال عصبی.
12-کاهش تمرکز.
13-ریزش مو.
14-خستگی مزمن.
15-اختلالات خود ایمنی.
16-استرس.
17-تضعیف سیستم ایمنی.
18-اسهال.
19-کاهش وزن.
20-بروز عفونت.

همچنین می توان به موارد زیر نیز اشاره کرد :

زخم هایی که دیر خوب می شود.

ریزش مو، اختلالات رشد ناخن ها و پوسیدگی دندان ها.

اختلالات باروری و کاهش میل جنسی.

اسیدوز خفیف در خون.

کاهش رشد بچه ها.

خشکی پوست و بروز اگزما.

عفونت های راجعه.

کاهش اشتها.

اختلالات حس های بویایی، بینایی و چشایی.

کاهش تمرکز حواس.

زخم های معده.

اختلال جذب ویتامین A

دیابت، ایدز، بیماری مزمن کلیوی، بیماری سلیاک، کولیت، کبد چرب، آرتریت روماتویید و کم خونی داسی شکل، از جمله بیماری هایی است که در اثر کمبود روی می توانند بروز کنند. کمبود روی رشد را به تاخیر می اندازد مخصوصا در دوران بلوغ می تواند باعث کوتاهی قد شود و باعث کاهش فعالیت غدد جنسی در دختران شده و تکامل جنسی  آنها را به تاخیر می اندازد .

کاهش اشتها ، تضعیف حافظه در حساسیت به ذائقه که این می تواند باعث کاهش دریافت مواد غذایی شود، از دیگر عوارض کمبود روی می باشد. محققان در یافتند که کمبود روی می تواند بر روی رشد تاثیر گذار باشد .مصرف نان هایی که به خوبی عمل نیامدند و خمیر هستند،حاوی ترکیباتی مثل اسید سیتریک هستند که این ترکیبات مانع جذب روی می شوند .

پژوهشگران دریافتند که کمبود روی می تواند عامل موثری در ایجاد ابتلا به دیابت باشد که در حال حاضر هم بسیاری از مردم کشور ما دچار کمبود روی هستند و همین امر می تواند زمینه را برای ایجاد دیابت و شیوع آن فراهم کند.

کمبود روی می‌تواند به DNA‌ آسیب برساند و نهایتاً منجر به بروز التهابات سیستمیک شود، که این  برای افراد مسن مهم است چرا که توانایی آن‌ها با افزایش سن برای جذب روی کاهش یافته و به دریافت رژیم‌های غذایی با مقادیر کافی روی بیشتر نیاز پیدا می‌کنند.

نشانه های کمبود روی

روی یکی از مواد تشکیل دهنده مینای دندان است و کمبود آن سبب تسریع در خرابی و پوسیدگی دندان ها می شود. کمبود روی با تاثیر گذاشتن بر رشد غدد جنسی از ترشح تستوسترون جلوگیری می کند و کمبود آن بر اعصاب تاثیر گذاشته و باعث کاهش قدرت حافظه و ضریب هوشی افراد مخصوصا کودکان می شود.

روی با تاثیر بر افزایش تولید ویتامین  D و در نتیجه جذب کلسیم، در رشد استخوانی موثر است و کمبود آن باعث مشکلات حاد از جمله پوکی استخوان خواهد شد.

منابع غذایی روی :

جگر گوساله و گوشت گاو، میگو، مرغ، حبوبات مثل لوبیا ،عدس، نخود و لپه به شرط اینکه زیاد پخته نشوند، زرده تخم مرغ، سبزیجات مثل قارچ و اسفناج بصورت بخار پز، آجیل و مغز ها مخصوصا تخمه کدو حلوایی، لبنات، گندم سبوس دار، جوانه گندم، شکلات تلخ و گوجه فرنگی.


منابع غذایی روی

دوز مورد نیازمصرف روزانه روی :

برای کودکان 9 تا 13 ساله، مصرف 8 میلی گرم روی روزانه توصیه می شود. برای زنان 14 تا 18 ساله، مصرف 9 میلی گرم و 19 سال به بالا 8 میلی گرم مصرف روی پیشنهاد می شود و برای مردان 14 سال به بالانیز مصرف 11 میلی گرم روی مناسب است.

مصرف مکمل روی در زمان بیماری با تجویز پزشک متخصص انجام می شود.

منبع: گردآوری توسط سایت چی نیاز داری

  • نویسنده : مدیر سیستم
    • امتیاز :
    • 5
    • 0
  • تاریخ انتشار : 1395/09/21
  • تعداد مشاهده : 1671 بار
نظر شما

ایمیل شما نشر نخواهد شد.فیلد های ضروری با * نشانه گذاری شده است.

تصویر امنیتی

پیام شما بعد از بررسی نمایش داده خواهد شد

نظر خود را بنویسید


نکته مهم: اگر چه مطالب سایت از منابع معتبر، ترجمه و تولید میشوند اما توصیه های سلامت و تغذیه، جایگزین مراجعه به پزشک نمی باشند.