انواع فینگر فود جدید برای مهمانی و تولد:
فیلم آموزش 9 فینگر فود مجلسی جدید
این بشقاب جذاب از غذاهای مینیاتوری درست شبیه حلقه گل می باشد، مخصوصا زمانی که با رزماری تزیین شده باشد. به راحتی با قرار دادن سوسیس ها در خمیر پیراشکی یا هر نوع خمیر به شکل مثلث می توان این حلقه فینگر فود را درست کرد. فقط کافیه برای 10-12 در فر قرار دهید تا طلایی شوند.
فینگر فود - پیراشکی سوسیس
این را هم ببینید: 20 ایده جدید برای فینگرفود مخصوص مهمانی
با استفاده از انواع خمیرهای موجود در بازار و قرار دادن چند اسلایس گوجه فرنگی به راحتی می توانید این پیش غذای ایتالیایی را درست کنید.
فینگر فود - نان ایتالیایی
بچه ها به خوردن این اسنک های خیلی کوچک سبزیجات علاقه زیادی دارند.هر فصل برای تغییر ذائقه خانواده دستورهای غذایی مختلف را امتحان کنید. برای اینکار از گوجه های مینیاتوری استفاده کنید و خیارها را هم برش های یک سانتیمتری بزنید و روی آنها را با ترکیبی از پنیر خامه ای و هویج رنده شده و ادویه جات پر کنید.
فینگر فود - سبزیجات با پنیر
تکه های کوچک اسنک تزیین شده به شکل درخت کاج کریسمس یکی از پیش غذاهای مورد توجه در مهمانی ها می باشد. برای تهیه این پیش غذا از ورقه های مستطیلی کروسان یا هر نوع خمیر دیگه ای می توانید استفاده کنید. برش های مثلثی شکل برای درخت بزنید و برای تنه درخت هم از چوب شور استفاده کنید. روی آنرا با استفاده از پنیر خامه ای و قطعات ریز فلفل دلمه ای رنگه و گوجه و خیار تزیین کنید.
فینگر فود - اسنک کریسمس
فیلم آموزش تهیه قارچ شکم پر
فیلم آموزش ترتیلای رولی پنیری
این توپهای گوشتی یک غذای دوست داشتنی در مهمانی های تعطیلات به حساب می آیند. نمی تونید تصور کنید که درست کردن آنها چقدر آسان خواهد بود. با گوشت چرخ کرده و پیاز و پودر سوخاری و کمی شیر و تخم مرغ و شکل دادن آن به صورت توپهای کوچک می توان میت بالهای زیبایی غوطه ور در سس باربیکیو، درست کرد.
فینگر فود - میت بال
این پیش غذای ریز و مزه دار ظاهری جذاب دارد. که معمولا برای دورهمی های خانوادگی، ازدواج و دیگر جشن ها می توان از آن استفاده کرد. آنها بسیار مناسب سرو کردن در مهمانی ها هستند به خصوص وقتی با سس مزه دار می شوند و قبل از سرو کردن آنها را دوباره گرم می شوند.
فینگر فود - سوسیس مینیاتوری
این را هم ببینید : دسر بیسکویتی بدون فر
یکی از استارترهای مورد علاقه در مهمانی ها این پیش غذای ترد قارچی است، که به یک چشم بر هم زدنی ناپدید می شوند. به راحتی می توان این بقچه های کوچک را با استفاده از خمیر فیلو درست کرد. مواد داخلی آن هم قارچ و رزماری و پنیر فتا و پیاز می باشد.
فینگر فود - بقچه قارچی
یکی دیگه از تزیینات بسیار راحت مربوط به تخم مرغ می باشد. تخم مرغ ها را آبپز کنید و از وسط به دو نیم کرده و زرده آنها را خارج کنید، سپس زرده و را با سسس مایونز و خردل و پاپریکا مخلوط کرده دوباره داخل سفیده قرار دهید. برای چشم ها می توانید از نخود فرنگی و برای بینی از یک تکه کالباس و برای دهان از فلفل دلمه ای قرمز استفاده کنید. برای ریش و سبیل بابانوئل هم پنیر خامه ای را داخل یک کیسه فریزر قرار داده و گوشه آنرا ببرید تا شبیه قیف عمل کند و بدین صورت تخم مرغ های بابانوئل ما حاضر هستند.
فینگر فود - تخم مرغ بابانوئل
ترکیب مزه عالی زغال اخته با سس خردل بر روی کراکر بسیار عالی و دلنشین است. این ترکیب بسیار سریع آماده می شود. برای اینکار زغال اخته ها را با کمی شکر و سس خردل بپزید و کنار بگذارید تا سرد شود . بر روی کراکرها پنیرخامه ای بمالید و زغال اخته ها را بر روی آن قرا دهید.
فینگر فود - کراکر زغال اخته
برای درست کردن آن کافیه میگوها را در ترکیبی از شکر قهوه ای ، روغن زیتون ، آبلیمو و ادویه جات مزه دار کنید. ولی نیاز به غوطه ور شدن در سس ندارد. سپس آن را سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند. این پیش غذا را حتی کسانی که علاقه به غذاهای دریایی ندارند نیز با رغبت میل می کنند.
فینگر فود - میگو
یکی از غذاهای مورد استفاده در مهمانی ها این توپ های گوشتی تند و مزه دار هستند. برای درست کردن آنها کافی است تخم مرغ، پودر سوخاری ، پیاز و گوشت چرخ کرده را مخلوط کرده به شکل توپ های کوچک درآورده و در سس مخصوص آن که شامل زنجبیل و شکر قهوه ای و سرکه و سس گوجه فرنگی است، بپزید.
برای تغییر پیش غذای معمول سیب زمینی برشته شده، این ترکیب را امتحان کنید. برای این منظور نان باگت را به عرض یک سانت برش زده و در فر قرار دهید تا رنگ آن تغییر کند. بر روی آن ترکیبی از سس مایونز و پنیر و گوشت و فلفل و نمک قرار داده و بگذارید برای 8دقیقه بپزد تا پنیر ذوب شود و آماده سرو شدن شود.
فینگر فود - گوشت پنیری سرخ شده
اگر از کالزونه با این سایز استفاده کنید دیگه هیچ وقت سراغ اندازه بزرگ آن نمی روید. این کالزونه ها از ورقه های یخچالی کروسان بسیار راحت و خوشمزه تهیه می شوند و به صورت مارپیچی پیچیده می شوند. هیچ کس نمیتواند یکی از آنها را امتحان کند و باز سراغ بقیه آنها به خاطر طعم فوق العاده و پنیری و تازه آنها نرود. بر روی کالزونه ها ترکیبی از پنیرهای پارمسان و موزارلا و قارچ و پیاز و فلفل دلمه ای قرار می گیرد و برای 12-15 دقیقه پخته می شوند تا طلایی شوند.
فینگر فود - کالزونه مارپیچی
این فلفل های شکم پر طعم تند و تیزی دارند. برای مواد داخل آن از پنیر چدار و گوشت چرخ کرده و ادویه جات استفاده کنید و داخل فلفل ها قرار دهید و به مدت 25 دقیقه با دمای 325 درجه فارنهایت در فر بگذارید .
فینگر فود - فلفل شکم پر
این را هم ببینید : دسر یخچالی با بیسکویت
این پیش غذای خوشمزه به راحتی درست می شود و شما می توانید از قبل آنرا برای مهمانی آماده کنید. پنیر خامه ای، پنیر و خامه ترش را به خوبی بزنید و با روغن زیتون و فلفل سبز و پیاز مخلوط کنید. نان تورتیلا را باز کرده و مواد را داخل آن بمالید و رول کرده و برای چند ساعت در یخچال بگذارید سپس برشهای یک سانتیمتری بزنید و سرو کنید.
فینگر فود - تورتیلا
پنیر و کلم بروکلی و کالباس خشک را از قبل با ادویه جات طعم دار کنید. و مطابق شکل از سیخ های چوبی استفاده کنید و به ترتیب آنها را درون سیخ قرار دهید. بدین ترتیب آماده سرو می شوند.
فینگر فود - کباب یونانی
در اینجا یک بشقاب با ظاهری جالب داریم که به راحتی آماده سرو می شود. برای تهیه این حلقه از ورقه کروسان مستطیلی استفاده کنید و آن را به شکل حلقه درآورید. برای مواد داخلی آن از مرغ و پیاز و کلم بروکلی و ادویه جات استفاده کنید. سپس برای 20-25 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت در فر قرار داده تا طلایی شود.
فینگر فود - کراسان مرغ
20 ایده جالب و ساده برای فینگرفود
گوجه فرنگی مینیاتوری شکم پر
علاوه بر اینکه این گوجه های مینیاتوری بسیار خوش طعم هستند، شما به راحتی می توانید در زمان بسیار کمی آنها را تهیه کنید. داخل گوجه ها را خالی کنید و داخل آنرا با ترکیب پنیر خامه ای و سس مایونز و خیار و شوید پر کنید. به همین راحتی!
فینگر فود - گوجه شکم پر
این سوسیس کوچک و طعم دار یک پیش غذای عالی هستند. آنها دارای طعم شیرین و شور هستند که برای صبحانه و یا به عنوان یک اشتها آور بسیار مناسب خواهند بود.گوشت ها را با برش های بسیار نازک بر روی سوسیس های مینیاتوری بپیچید و با شکر قهوه ای سرخ کنید.
فینگر فود - سوسیس دودی
ترکیب خردل و شوید با تخم مرغ بسیار طعم فوق العاده ای خواهد بود. زرده تخم مرغ ها را خارج کرده با سس مایونز و شوید و خردل و نمک مخلوط کنید و دوباره داخل سفیده ها قرار دهید.
تارتهای کوچک را با ترکیب پنیر خامه ای پر کنید و سس کوکتل دریایی که با آبلیمو و سیر و پنیر خامه ای و پیاز تهیه می شود را بر روی آن بریزید و میگوها را بر روی آنها برای ظاهری زیبا و طعم فوق العاده قرار دهید. این دستور یک پیش غذای عالی و یک وعده بسیار سبک و سریع است.
فینگر فود - تارت میگو
پنیر خامه ای را با کره ترکیب کنید تا نرم شود و آرد را اضافه کنید و خوب بزنید. سپس توپ های کوچک درست کنید و بر روی کاپ های مافین مینیاتوری قرار دهید. برای 10-15 دقیقه با دمای 350 درجه فارنهایت در فر بگذارید. برای روی آن پنیر خامه ای بزنید و سپس سالمون پخته شده و خامه ترش و پیاز و آبلیمو و نمک را اضافه کنید. بر روی مافین ها قرار داده و برای 2 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده سرو شوند.
فینگر فود - کاپ سالمون
در یک ظرف روغن زیتون،سرکه، پودر سیر، پیازچه خرد کرده،جعفری و فلفل قرمز را بریزید و تکه های مربعی شکل موزارلا را در آن بغلتانید تا مواد به خورد پنیر برود. سپس برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده سرو شوند.
فینگر فود - پنیر موزارلا
بر روی گرمای ملایم کره و آب بریزید تا جوش آید سپس آرد، جعفری، پودر سیر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا بافت یکدستی بدست آید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها بزنید. خمیر بدست آمده را پهن کرده و برای مدت 18-20 دقیقه با دمای 400 درجه فارنهایت بپزید این نون گندمی ما! حالا برای مواد داخل آن پنیر خامه ای، گوشت چرخ کرده سرخ شده، سس مایونز، خامه ترش، پیاز و پیازچه را مخلوط کرده و در وسط نان ها قرار دهید.
یکی از دکورهای تزیین بشقاب در مهمانی ها همین حلقه های دوست داشتنی هستند. برای این منظور از ورقه های کروسان استفاده کنید آنها را برش داده و برای مدت 15-20 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت بپزید و برای مواد روی آن از ترکیب پنیر خامه ای، خامه ترش، پودر سیر، شوید و کلم بروکلی استفاده کنید.
کاپ های قارچ پر شده از مواد خامه ای بسیار خوشمزه و ساده و سریع هستند. برای مواد داخلی آن از ترکیب پنیر خامه ای، پودر سیر ، ژامبون، پیاز استفاده کنید. یادتون باشه از قبل قارچ ها را برای 4-6 دقیقه کباب کنید.
این دستور یک پیش غذای عالی و سبک برای مهمان های سر زده به حساب می آید. از نان های فرانسوی برش زده به عنوان پایه استفاده کنید و برای مواد روی آن از ترکیب گوشت چرخ کرده از قبل سرخ شده، پیاز، پنیر چدار، سس مایونز و بادام خرد شده استفاده کنید و برای 8-10 دقیقه با دمای 400 درجه فارنهایت در فر قرار دهید تا برشته شود.
این نوع از پیش غذاهای کوچک خوشمزه معمولا به عنوان دسر سرو می شوند. برای تهیه این شیرینی های دوست داشتنی از خمیر هزارلا استفاده کنید. 6 ورقه از آنرا روی هم قرار داده و برشهای مربعی 4 سانتیمتری بزنید. برای 10 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت بپزید. برای مواد روی آن از ترکیب گیلاس خرد شده، پنیر فرانسوی، پیازچه و گردوی خرد شده استفاده کنید و باز برای 3-5 دقیقه آنرا در فر قرار داده تا پنیر آب شود.
این پیش غذای ایتالیایی گرم هم چنین می تواند به عنوان یک ناهار سبک و سریع به کار رود. ورقه های آرد ذرت پخته شده(پولنتا) را برشهای نازک بزنید و به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید تا تغییر رنگ دهند. سس پاستا را بر روی آنها بمالید و پنیر پارمسان و موزارلا را بر روی هر کدام از آنها قرار داده و به مدت 3-5 دقیقه در فر قرار داده تا پنیرها آب شوند و برای تزیین روی آنها از ریحان استفاده کنید.
این غذای دوست داشتنی با ظاهری هوس انگیز با رول های کروسان و مرغ های پخته شده و پنیر خامه ای به سرعت آماده می شوند. برای ظاهری این چنین باید از ورقه های مثلثی کروسان استفاده کرد و داخل آن را با مر غ پخته شده و پودر سیر و پنیر خامه ای پر کرد و برای 12-14 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت در فر قرار داد.
این پیش غذا دارای ظاهری وسوسه انگیز و دستور تهیه بسیار راحتی است. از تارت های مینیاتوری استفاده کنید و برای 5 دقیقه آنها را در فر قرار دهید تا پخته شوند و برای مواد روی آن از ترکیب سیب خرد شده، پیاز، کره و گردو های خرد شده و پنیر استفاده کنید و برای 2-3 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شود و آماده سرو شود.
زرد آلوهای خشک را با یک نوار نازکی از ژامبون بپیچید و به کمک خلال دندان آن را محکم کنید. سپس آنرا کبابی کنید و در مخلوطی از سس سویا بپزید. به این ترتیب یک پیش غذایی با طعمی متفاوت خواهید داشت.
منبع : سایت چی نیاز داری
کپی برداری با ذکر لینک سایت مجاز است